Hoy en día, el impacto de la sociedad en la influencia alimentaria es innegable. Los patrones de consumo de alimentos están profundamente influenciados por factores sociales, como las tendencias culturales, la publicidad y la globalización de los mercados.
La sociedad ha evolucionado hacia un entorno donde la disponibilidad de alimentos procesados y rápidos es predominante, lo que genera consecuencias importantes en la salud pública. La exposición constante a mensajes publicitarios que promueven el consumo de productos ultraprocesados ha hecho que la alimentación saludable sea un desafío en el contexto actual.

En el ámbito familiar

El impacto de la sociedad en la influencia alimentaria también se observa en las dinámicas familiares y comunitarias. Las familias, a menudo, recurren a opciones rápidas y convenientes debido a la falta de tiempo, lo que refuerza el consumo de alimentos que no siempre son los más nutritivos. Además, la presión social y las normativas alimentarias de cada cultura pueden dictar qué es aceptable o deseable consumir, lo que moldea la forma en que las personas se alimentan a lo largo de su vida. En muchas sociedades, los alimentos ultraprocesados están estrechamente vinculados con eventos sociales y
celebraciones, lo que dificulta la adopción de una dieta equilibrada.

En el ámbito laboral y educativo

Por otro lado, el impacto de la sociedad en la influencia alimentaria es también evidente en los sistemas educativos y laborales. Las escuelas, por ejemplo, juegan un papel importante en la formación de hábitos alimentarios a través de la implementación de programas de educación nutricional, aunque estos programas no siempre tienen el impacto esperado debido a las influencias externas. En el entorno laboral, las opciones disponibles para el almuerzo suelen estar limitadas a alimentos procesados, lo que refuerza hábitos alimentarios poco saludables entre los adultos.

En los medios de comunicación y la publicidad

La influencia de los medios de comunicación y la publicidad es uno de los mayores retos cuando hablamos del impacto de la sociedad en la influencia alimentaria. Las campañas publicitarias, especialmente dirigidas a los niños, suelen promover alimentos altos en azúcares y grasas, lo que contribuye al aumento de las tasas de obesidad infantil. Este tipo de marketing afecta las decisiones alimentarias de los más jóvenes, quienes, influenciados por su entorno social y mediático, prefieren alimentos que no son nutritivos, comprometiendo su desarrollo físico y cognitivo.

En resumen

El impacto de la sociedad en la influencia alimentaria es un fenómeno multifacético que afecta la forma en que las personas se relacionan con la comida. Las dinámicas sociales, culturales y económicas influyen significativamente en las elecciones alimentarias diarias, y revertir esta tendencia requiere un esfuerzo conjunto de los gobiernos, las instituciones educativas, las familias y la industria alimentaria para promover opciones más saludables.

Referencias

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Poelman, M. P., Gillebaart, M., Schlinkert, C., et al. (2021). Eating behavior and food purchases during the COVID-19 lockdown: A cross-sectional study among adults in the Netherlands. Appetite, 157, 105002. https://doi.org/10.1016/j.appet.2020.105002

Pérez-Ferrer, C., Auchincloss, A. H., de Menezes, M. C., et al. (2021). The food environment in urban Mexico: Availability and affordability of healthy and unhealthy food and social inequality in nutrition. Nutrients, 13(9), 3239. https://doi.org/10.3390/nu13093239

Vollmer, R. L., Baietto, J., Ward, K. L., et al. (2020). Parental perceptions of family mealtime behaviors: Associations with fruit and vegetable consumption in low-income, Hispanic families. Appetite, 144, 104452. https://doi.org/10.1016/j.appet.2019.104452

Swinburn, B. A., Kraak, V. I., Allender, S., et al. (2019). The global syndemic of obesity, undernutrition, and climate change: The Lancet Commission report. The Lancet, 393(10173), 791-846. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)32822-8

Kelly, B., & Jewell, J. (2018). What is the evidence on the policy specifications, development processes and effectiveness of existing front-of-pack food labelling policies in the WHO European Region? WHO Regional Office for Europe.
https://apps.who.int/iris/handle/10665/325356

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Alejandro Cánovas

Nutricionista especialista en Educación Alimentaria, TCA, patologías digestivas y alergias e intolerancias. Área de Nutrición y dietética del Centro Sanitario ESTUPENDAmente! en El Puerto de Santa María (Cádiz).

Laura Gallardo

Nutricionista especialista en Nutrición Oncológica, Nutrición en el embarazo y Nutrición deportiva. Área de Nutrición y dietética del Centro Sanitario ESTUPENDAmente! en El Puerto de Santa María (Cádiz).

La depresión juvenil afecta gravemente la vida de niños y adolescentes. Su detección temprana y tratamiento adecuado son esenciales para su bienestar.

Introducción

La depresión juvenil es una de las principales causas de enfermedad en niños y adolescentes a nivel global. Afecta no solo su bienestar emocional, sino también su desarrollo académico, social y físico. A pesar de su prevalencia, la detección temprana
de los síntomas depresivos en jóvenes sigue siendo un reto para muchos profesionales de la salud y la educación. Este artículo analiza los principales indicadores para detectar la depresión juvenil, así como los enfoques más efectivos para su tratamiento.

Síntomas y Detección Temprana

Los síntomas de la depresión en niños y adolescentes pueden diferir significativamente de los observados en adultos. Los jóvenes no siempre expresan tristeza abiertamente, y en su lugar pueden mostrar irritabilidad, agresividad o desinterés generalizado. Entre los principales síntomas de la depresión juvenil se encuentran la falta de concentración, cambios en el apetito y el sueño, pérdida de interés en actividades recreativas y el aislamiento social. La detección temprana es
crucial, ya que cuanto más tiempo persisten estos síntomas sin tratamiento, mayor es el impacto negativo en su desarrollo.
Para una detección adecuada, los padres, maestros y profesionales de la salud deben estar atentos a los cambios en el comportamiento de los jóvenes. Herramientas de evaluación como entrevistas clínicas, escalas de autoinforme y la observación directa son esenciales. En muchos casos, la intervención temprana puede prevenir la evolución hacia una depresión crónica o más severa. Un diagnóstico oportuno no solo reduce el sufrimiento del menor, sino que mejora significativamente sus perspectivas de recuperación.

Tratamiento de la Depresión Juvenil

El tratamiento de la depresión juvenil requiere un enfoque multidisciplinar que involucre tanto la psicoterapia como, en algunos casos, la medicación. La terapia cognitivo-conductual (TCC) ha demostrado ser una de las intervenciones más eficaces para tratar la depresión en adolescentes. Esta terapia ayuda a los jóvenes a identificar patrones de pensamiento erróneos (distorsiones cognitivas) y a desarrollar habilidades para afrontar las situaciones que les generan malestar. Además, el apoyo familiar es un componente clave del tratamiento, ya que el entorno del joven influye directamente en su proceso de recuperación. En situaciones de depresión moderada o severa, se puede considerar el uso de antidepresivos. Sin embargo, el uso de medicamentos en menores debe ser evaluado cuidadosamente por un especialista, ya que algunos fármacos pueden tener efectos secundarios no deseados. La combinación de psicoterapia y, cuando sea necesario, medicación, ha demostrado ser el enfoque más eficaz para el tratamiento de la depresión juvenil.

Importancia del Apoyo Social

Además del tratamiento clínico, el apoyo social juega un papel vital en la recuperación de los adolescentes con depresión. Crear entornos seguros en la escuela, el hogar y las comunidades es fundamental para fomentar su bienestar emocional. Programas escolares que promuevan la salud mental y la prevención del acoso escolar son esenciales para mitigar factores de riesgo.

Conclusión

La depresión juvenil es un problema grave que afecta el bienestar integral de los jóvenes. La detección temprana y un tratamiento adecuado, que incluya tanto apoyo psicológico como, si es necesario, farmacológico, son esenciales para mejorar los resultados a largo plazo. Es vital que las instituciones educativas y de salud trabajen conjuntamente para crear entornos de apoyo y prevención que reduzcan el impacto de esta enfermedad.

Para obtener más información sobre las estrategias de tratamiento, puede consultar la https://www.who.int/es/news/item/14-05-2014-who-calls-for-stronger-focus-on- adolescent-health.

También se recomienda revisar el artículo sobre salud mental adolescente https://www.who.int/es/news/item/13-04-2016-investing-in-treatment-for-depression- and-anxiety-leads-to-fourfold-return

Jesús Rivas Marín

Psicólogo Sanitario (Col. AN11016) y Maestro de Educación Especial (Pedagogía Terapéutica). Área Infantojuvenil del Centro Sanitario ESTUPENDAmente! en El Puerto de Santa María (Cádiz).

Hace algunas semanas, nuestra psicóloga infanto-juvenil Alba Bejarano, nos contó que algunas veces, las madres y los padres no sabemos identificar las emociones que sienten nuestros hijos e hijas antes de irse a la cama. Creemos que alargan ese momento por miedo, pero…

¿Estamos seguros que es miedo lo que sienten?

La mayoría de las veces, cuando acompaño a mi hijo a su cama, se le ocurren infinitas preguntas que hacerme, historias que contarme o abrazos que darme y, lo confieso, hay días que solo necesito que se duerma pronto y tener un rato en mi sofá de calma.

Tener un rato de calma. ¿Y él, no necesita lo mismo?

La vida adulta es un ir y venir, recuerdo a mi madre decirnos “No me he sentado en todo el día”, ahora sé que esa frase estaba llena de verdad.

El trabajo, la casa y la vida en general nos lleva casi en volandas y no somos conscientes la mayor parte de las veces, del poco tiempo que tenemos para acompañar a nuestros hijos e hijas y poder darnos cuenta de lo que sienten o necesitan.

Ellos tampoco lo tienen fácil, lidiar con 24 compañeros y unos cuantos profesores durante 5 horas al día no debe serlo. Recuerda a ese compañero tuyo con el que, por más que lo intentas, no encajas y piensa que igual tu hijo o hija está viviendo algo parecido.

Madrugar, desayunar, hacer tu cama, lavarte los dientes, preparar tu maleta, 1 hora de aula matinal, 5 horas de cole, comer corriendo, lavarte los dientes, irte a las extraescolares, hacer la tarea, jugar, ducharte, cenar, lavarte los dientes y, después de
toda esa montaña rusa, queremos que se vayan a la cama en calma…

Conclusión

Os invito a darle una vuelta, estoy segura que ese capítulo de Netflix va seguir en el mismo sitio si, en lugar de dedicar a tu hijo o hija 5 minutos antes de dormir, le dedicas 25 a escuchar sus necesidades y abrazar su día.

En casa tenemos una norma inquebrantable, nunca nunca nos vamos a la cama enfadados, a partir de hoy, tampoco nos iremos sin calma. Para ello hemos inventado el cajón de los adioses. En este cajón imaginario, cada uno de nosotros, todas las noches, vamos a meter algo «feo» que nos haya pasado durante el día; solo una cosa.

Y vamos a decirle ADIÓS.

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Ana Villanueva

Recepcionista y Administrativa responsable de la Gestión de Citas y del Triaje de pacientes. Área de Administración del Centro Sanitario ESTUPENDAmente! en El Puerto de Santa María (Cádiz).

¿Cómo podemos integrar en la rehabilitación del lenguaje oral un Sistema Aumentativo de comunicación?

Imaginemos que nuestro hijo/a no ha desarrollado el lenguaje oral para desenvolverse en un día a día, imaginemos ahora, que muestra una intención comunicativa pero no es capaz de hacerse entender si no es en su entorno más cercano.
Cuando esto sucede, podemos hacer uso de herramientas visuales o gestuales para fomentar su desarrollo.

Vamos a definir los términos a los que nos referimos

El lenguaje oral es un sistema reglado que nos permite intercambiar información, satisfacer nuestras necesidades o deseos, así como conocer la opiniones y sentimientos de las personas que nos rodean.
Cuando el lenguaje oral no se ha desarrollado por completo o no ha aparecido todavía, podemos hacer uno de los Sistemas Aumentativos de Comunicación.
Los Sistemas Aumentativos de comunicación (SAC) son un conjunto de recursos dirigidos a facilitar la comprensión y expresión en personas que presentan dificultad en la adquisición del lenguaje oral. Existen diferentes tipos como son pictogramas, imágenes, escritura, gestos o signos.
Debemos de tener en cuenta las características específicas de cada niño/a antes de la elección de uno de ellos, como es: Capacidad de aprendizaje, nivel de comunicación, nivel de lenguaje comprensivo y expresivo y desarrollo cognitivo,

En casos como en el Trastorno Espectro Autista, retraso del habla o comunicación o discapacidad sensorial, este sistema incrementa las posibilidades de comunicación teniendo el lenguaje oral como apoyo a la comunicación.
Recibir información por vía visual ayuda a relacionar y/o comprender ideas y conceptos y que estos perduren más en el tiempo. Introducir un SAC a edades tempranas, tan pronto como se observen dificultades, favorece a la eliminación de barreras comunicativas, facilita el acceso a la información, ayuda a corregir conductas y al autocontrol de emociones.

Conclusión

La implementación adecuada de un SAC a las características específicas que presenta cada niño/a genera grandes beneficios para el desarrollo del lenguaje, comunicación y su desarrollo social y personal.
Como Maestra de Audición y Lenguaje y experta en pedagogía y con la experiencia de muchos años usando este recurso, animo a las familias hacer uso de ello, ya que a
largo plazo vamos a favorecer el desarrollo del lenguaje oral a largo plazo.

Referencias

Gil Villafranca, A. (2010). Sistemas aumentativos de comunicación en educación especial Educación y Futuro 23, 101-128.
Montero González, P. (2003). Sistemas Alternativos Y Aumentativos de Comunicación
(SAAC) y accesibilidad bases teóricas de los SAAC.
Pérez Pedraza, P., Salmerón López, T. (2006). Desarrollo de la comunicación y del lenguaje: indicadores de preocupación P. Pérez Pedraza. Revista Pediátrica Atención Primaria 8: 679-93.

https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3313509
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3144395

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Mayte Cañete

Maestra de Audición y Lenguaje e intérprete oficial de Lengua de Signos Española. Área de Logopedia del Centro Sanitario ESTUPENDAmente! en El Puerto de Santa María (Cádiz).

Cuando en la película IT, el pequeño Georgie se acerca a la alcantarilla que se acaba de tragar su barquito de papel, tú en tu butaca ya sabes que algo malo va a pasar. No solo lo sabes. Lo sabes, lo esperas, lo ansías, y además has pagado para verlo. Y cuando Pennywise tira del crío hacia dentro con sus afilados dientes, un escalofrío te recorre el cuerpo y piensas “valió la pena gastarme cerca de 7 euros para ver esta peli”.

¿Qué es el miedo?

El miedo es la respuesta natural y cultural que tiene el ser humano para responder a situaciones percibidas como peligrosas o amenazantes. Es decir, no es un sentimiento placentero, más bien, es una emoción que solemos evitar.

¿Por qué nos gusta pasar miedo?

Entonces, ¿por qué hay tantas películas de terror en las carteleras? Y lo más insólito de todo, ¿por qué algunas personas consideramos que son divertidas e incluso placenteras?

Las personas que disfrutan de las películas de terror, y eso es más de la mitad de nosotros (Clasen, Kjeldgaard-Christiansen y Johnson, 2020), no solo esperan sentir miedo, pavor, ansiedad, horror y disgusto cuando buscan películas de terror. También esperan placer. De hecho, obtienen placer de esas emociones desagradables. Es decir, de un entretenimiento aterrador, podemos conseguir placer.

Las películas de terror nos sumergen en mundos ficticios, llenos de peligros ancestrales, como la soledad impostada, lo desconocido, la muerte, y la mayoría de nosotros disfrutamos de este encuentro imaginativo con estas amenazas.

Si lo piensas, los niños encuentren un gran placer en el juego de persecución, que es básicamente una representación ritualizada de interacciones depredador-presa (Steen y Owens, 2001).

Las películas de terror están hechas teniendo en cuenta la psique humana. Aprovechándose de los instintos humanos, estimulado la excitación ante el peligro y jugando con los temores construidos culturalmente.

Conclusión

Por consiguiente, mediante la psicología del terror vemos por qué puede llegar a ser placentero sentir ese miedo que buscan despertar las películas de terror.
Las personas que disfrutamos de las películas de terror no somos raras. Simplemente cedemos a un impulso natural de sumergirnos en escenarios de amenazas, un impulso que muy bien puede ser adaptativo.

Yo he visto tantas películas de zombies, que sé perfectamente que estoy preparado para una amenaza si la hubiera. ¿Estás preparado o preparada para una amenaza zombie?

Sebastián Villanueva

Director del Centro Sanitario ESTUPENDAmente! en El Puerto de Santa María (Cádiz). Psicólogo Sanitario (Col. M-33875). Responsable del Área de Psicología Afirmativa y Diversidad LGBTIQ+.

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